Toimitus
Noin 7-10 arkipäivää
Ilmaiset palautukset
30 päivän palautusoikeus
Yksityiskohdat
Pastamankeli muuttaa kotitekoisen pastataikinasi kauniiksi, ohuiksi levyiksi. Tämä kätevä, ruostumattomasta teräksestä valmistettu tela on lisäosa, joka kiinnittyy tukevasti yleiskoneesi lisäosien kiinnityspäähän. Kahdeksan paksuusasetuksen ansiosta voit kaulita taikinan juuri haluamaasi paksuuteen. Aloita aina leveimmästä asetuksesta (numero 1) ja ohenna levyä asteittain, kun syötät taikinaa laitteen läpi. Tagliolinia varten tarvitset paksumpia levyjä, lasagneen sopii keskiasetus, ja linguinea tai capellinia varten taikina on kaulittava todella ohueksi. Jokaisella paksuudella taikina kannattaa syöttää koneen läpi vähintään kolme kertaa, aina välillä taitellen. Muistathan myös jauhottaa taikinan, jotta se ei tartu kiinni. Tuloksena on jopa 14 cm leveitä, täydellisen sileitä ja tasaisia pastalevyjä – valmiina keitettäväksi tai työstettäväksi erikseen myytävällä KitchenAid-pastaleikkurilla. Tämän ammattilaistason pastamankelin mukana tulee kätevä puhdistusharja. Aidon pastan valmistaminen on hauskaa – mikset kokeilisi värikkään pastan tekoa luonnollisilla väriaineilla, kuten porkkanalla, paprikalla tai punajuurella?
