



Rice and Shine -keittokirja
Yksityiskohdat
RICE AND SHINE -keittokirja on eloisa ylistys maailman rakastetuimmalle viljalle ja sen loputtomille kulinaristisille mahdollisuuksille. Kirja sisältää yli 100 reseptiä eri puolilta maailmaa ja osoittaa, kuinka riisi yhdistää kulttuureja makujen, perinteiden ja luovuuden kautta. Runsaasti kuvitettu ja mielenkiintoisia kulttuurisia tarinoita tarjoava teos syventyy riisin historiaan, eri lajikkeisiin ja sadonkorjuuseen. Se tuo esiin riisin merkityksen niin arjen tärkeimpänä perusraaka-aineena kuin ihmisiä yhdistävänä symbolina. RICE AND SHINE on inspiroiva makumatka, joka tekee kunniaa tämän vaatimattoman mutta poikkeuksellisen raaka-aineen monipuolisuudelle, kauneudelle ja yleismaailmallisuudelle. - tekijät: Stefan, Klanten, Robert, Allsop, Laura - kovakantinen painos, 256 sivua - kieli: englanti - painos: 2025 - kustantaja: gestalten Valmistettu Italiassa









