Yksityiskohdat
Välimeren saarten viinikulttuuri on tarina auringosta, merituulesta ja vuosisataisesta käsityötaidosta. Sisilian vulkaanisilta mailta Korsikan tuulenpieksämiin viinitarhoihin, Porquerolles’n kvartsiitti- ja liuskekivistä Mallorcan aurinkoisille kukkuloille jokaisella saarella on oma, karun maaston ja merellisen ilmaston muovaama terroir. Tuloksena syntyy rohkeita mutta hienostuneita viinejä: mineraalinen assyrtiko Kreikasta, kukkainen malvasia Eolian saarilta, mausteiset punaviinit Sardinian cannonau-rypäleistä ja pohjoisrantojen elegantit vermentinot. Mutta yhtä vaikuttava on itse kokemus: maistiaiset merenrantatiluksilla, oliivilehtojen siimeksessä tai kivestä louhituissa, viileissä kellareissa. Viini ei ole täällä vain maan tuote – se on perinteen, vieraanvaraisuuden ja saarelta hohkaavan auringon sielun ilmaus. Maailmankuulu sommelier Enrico Bernardo johdattaa mukaansa ainutlaatuiselle matkalle Välimeren saarille, missä viini, kulttuuri ja seikkailu kietoutuvat yhteen. WINE & TRAVEL MEDITERRANEAN ISLANDS on olennainen opas alueen hienoimpiin viinitiloihin ja kätkettyihin helmiin. Bernardo paljastaa Välimeren viiniperinteen ytimen – ei vain viinit, joihin kannattaa tutustua, vaan myös henkeäsalpaavat maisemat, perinteisimmät paikat ja salaiset pakopaikat, jotka määrittävät saarten ainutlaatuisen elämänrytmin. Tämä teos tarjoaa uudenlaisen näkökulman – oppaan, joka esittelee kunkin Välimeren saaren parhaat viinit sekä niiden ihmiset, paikat ja maisemat. - tekijä: Enrico Bernardo - kovakantinen painos, 296 sivua - kieli: englanti - painos: 2025 - kustantaja: Assouline Valmistettu Italiassa